Despensa Agroecológica: Un Nuevo Espacio para Productos Locales

Este viernes se realizó la apertura de un nuevo hito en la promoción de productos locales y sostenibles: la Despensa Agroecológica.

Ubicada en el Paseo Calelian, en la intersección de las calles Mitre y Padre Salvaire, este nuevo establecimiento busca no solo ser un punto de venta, sino también un centro de conexión entre los productores locales y la comunidad.

En una entrevista con este medio, el Subsecretario de producción y comercio de la comuna junto a Director de la Economía Popular explicaron las bondades y el futuro de la iniciativa provincial.

La Despensa Agroecológica es gestionada por la Colonia 20 de Abril de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT) en estrecha colaboración con la Secretaría de Desarrollo Productivo del Municipio de Luján. Su misión principal es fomentar el consumo de alimentos agroecológicos, ofreciendo a los habitantes de Luján la oportunidad de adquirir productos de alta calidad a precios accesibles.

En el acto inaugural, el ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, destacó la relevancia de esta iniciativa para los pequeños productores locales. Rodríguez explicó que el Programa Mercado Bonaerense, del cual la Despensa Agroecológica forma parte, surgió para abordar uno de los problemas crónicos que enfrentan los productores familiares: la dificultad para comercializar sus productos a un precio justo. “Es una enorme satisfacción estar en la inauguración de este almacén”, afirmó Rodríguez. “Este programa busca defender el esfuerzo que los productores hacen en todo el proceso de producción, y asegurar que reciban un precio justo por su trabajo”.

Por su parte, el intendente de Luján, Leonardo Boto, subrayó la importancia de la Despensa Agroecológica para los ciudadanos de la ciudad. “Este espacio ofrece a los lujanenses la posibilidad de comprar productos a precios justos y de alta calidad”, señaló Boto. “Aquí se cristaliza el entramado productivo y agroecológico, comercializando todos los productos elaborados en Luján. Es un punto de encuentro entre la producción local y los consumidores”.

La Despensa Agroecológica no solo se enfoca en la venta de frutas y verduras, sino que también alberga productos del programa municipal “Góndola Local”. Este programa, orientado a fortalecer el vínculo entre productores y consumidores locales, ofrece descuentos a través de la iniciativa “Elegí Luján” y está vinculado al programa “Mercados Bonaerenses”, que proporciona un descuento del 40% a diario mediante la aplicación Cuenta DNI del Banco Provincia.

Miguel Ángel Pighin, productor de dulce de leche artesanal de Luján, expresó su entusiasmo por la apertura de este nuevo espacio. “Hace 20 años que inicié este emprendimiento y siempre trabajamos en negro o escondiendo el producto”, comentó Pighin. “Hoy nos ofrecen la posibilidad de crecer, tener un ingreso fijo y comercializar nuestros productos en un lugar habilitado. Es un orgullo ver mi dulce de leche en más comercios de Luján. Este espacio representa una gran oportunidad para todos los pequeños productores”.

La Despensa Agroecológica surge así como un puente vital entre los productores locales y la comunidad de Luján, promoviendo el consumo responsable y consciente. Este nuevo punto de venta no solo busca apoyar a los productores de la región, sino también contribuir al desarrollo económico local mediante la promoción de productos de PyMEs, productores agropecuarios y empresas locales que generan empleo genuino. Con esta iniciativa, Luján da un paso importante hacia una economía más sostenible y equitativa, reafirmando su compromiso con el desarrollo agroecológico y el bienestar de su comunidad.